AMNラーメン研究会 第2回活動報告（4/23） ※課外活動
AMN ラーメン研究会第2回目の活動報告です。
今回は、渋谷近辺のお店ではないので「課外活動」となります。
前回同様雨の中、向かったお店は新橋にある「八七三家」です。
たまたま新橋の某D社に営業に伺った帰り道に、寄ってまいりました。
「八七三家」
-メニュー：ラーメン中（750円）＋小ライス（100円）＋八七三盛り（無料）
-スープ：豚骨（家系）
-備考：横浜家系。
14:00を過ぎると、トッピング「八七三盛り」が無料になる。
【参加メンバーの感想】
・井上 「あぁ、家系。家系！IEKEI！ 私はとても家系が好きなので、大変満足です。都内の家系で、営業ついでに寄ることが出来る店って少ないんですよね・・・。八七三盛りサービスもGood！」
↑器の底のこのメッセージが見たいがために、いつもスープを完食してしまいます。
さて、活動2回目にして個人活動となってしまいました。
部員のスケジュール調整は想像以上に困難を極めています。
かの有名な公安9課の荒巻課長の言葉に、「我々の間にチームプレーなどという都合のよい言い訳は存在しない。あるとすればスタンドプレーから生じるチームワークだけだ。」というものがあります。
これは私のモットーであると同時に、ラーメン研究会の活動指針でもあります。
今後も、スタンドプレーを恐れることなく、ラーメンの開拓に努めていきたいと思います。
次は、先日コメント欄からご紹介いただいたお店に行ってみようと思っております！（予定）
[2010年4月23日21時13分]
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東京ラーメンストリート
明日（6/17）にオープンする東京ラーメンストリートのオープニングイベント、弊社がオープニングイベントの告知にご協力していた関係で、イベント会場へおじゃましてきました。
見よ！この極太麺！！
というわけで、六厘舎TOKYOのつけ麺を頂いてきました。
魚ベースのスープですが、香りが強過ぎず、豚骨や鶏がらの味も上手く絡まっているのがいい仕事してますね！
そして、なんと言っても麺は十分食べ応えがありました。噛むほど粉の香りが口に広がり、ずっしりと胃袋に収まる感覚はいい気分になりました。最初のひとくちは麺から食べてみるのもいいかもしれません。
良かったら皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。
■営業時間： 11:00～22:30（LO22:00）
■場所：東京駅八重洲南口地下1階（東京駅1番街 地下1階南通り）
他にも美味しそうなラーメン屋さんがいくつかありますので、次回は試してみたいと思います！
[2009年6月16日15時02分]
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【ラーメン】瞠（みはる） 恵比寿店
kaiさんに教えてもらったラーメン屋。以前食べた「あぶらそば」がどうしても食べたくなり、遠回りして恵比寿まで行きました。味が濃いのがちょっと気になりますが、癖になる味です。ごちそうさまでした！
瞠（食べログ）
[2009年6月3日00時16分]
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【ラーメン】「凪」とんこつラーメン
社内で「渋谷東界隈のラーメン店を制す！」と意気込んでいたら、adachiさんにオススメのラーメン店を紹介してもらい、会社帰りにスタッフ3人で行ってきました。
お店は並木橋の交差点からAMNの入居しているビルとは反対方向に坂を上がって5分程度歩くとあります。明治通り沿いだけでもラーメン店の数がかなり多かったので、こんなところにラーメン店があるとはつゆ知らず。「麺酒場」とあるので夜はお酒も楽しめるようです。
仕事後の疲れをいやすためにも早速生ビールラーメンを注文。
博多ラーメンらしい細麺と豚骨スープで、見た目は一風堂のよう。テーブルに辛い味付けのもやしが置いてあるあたりも一風堂っぽさを感じます。
見た目は似ていますが、スープはあっさり系の一風堂よりと比べるとこってり系。個人的にはこのくらいこってりした味のスープの方が好みです。ビールのおかわり替え玉も博多ラーメンならではでばっちり対応。ランチタイムはプラス50円でお替り自由のライスがつくようで、ランチタイムもまた行ってみたいなと思います。
凪に行く途中の坂道にはほかにも気になるお店がちょこちょこあり、まだまだ渋谷東界隈のグルメ道は果てしないと思い知らされた夜でした。
凪（食べログ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13024273/
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[2009年5月20日10時52分]
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【ラーメン】「有昌」塩有昌麺
出社前にテレビを見ていると、「スパイスTV どーも☆キニナル」で道玄坂のおいしいもの特集として、並木橋側の「有昌」が紹介されていました。なんでも美川憲一の御用達店とのことで、これは渋谷東界隈のラーメン担当（自称）としては行かねばならぬ！ とさっそく突撃。
お店はAMNのビルから徒歩数分程度、並木橋交差点からすぐの場所です。
番組では塩味の「塩有昌麺」をオススメしていたのですが、塩有昌は通常メニューには記載されておらず、店内の黒板にひっそりと紹介されていました。
せっかくなのでAMNスタッフ全員で塩有昌麺を注文。
見た目はシンプルな塩ラーメンですが、塩味が強く切り刻んだ唐辛子も入っているので味はかなり辛め。辛いと思ったら備え付けのお酢を入れると味が柔らかくなります。
実際に味わったAMNスタッフの感想は以下の通り。
- 見た目より塩辛い
- 味として新しい
- しょっぱい塩ラーメン好きにはハマるかも
- 池袋のがんこラーメンをもうちょっと優しくした印象
- 麺がちょっとゆですぎで柔らかかったのが残念
- ラーメンは豚骨派だから塩味はあまり興味がない
- ラーメンはつけ麺派
お店の人にテレビの効果を聞いてみると、やはり影響力は大きいようでお客も多く、電話の問い合わせも多かったようです。ただし、番組が「代官山」特集だったため、実際には渋谷が近いのにもかかわらず代官山から歩いてくる人もいたとのことでした。今度はテレビの影響が和らいだころにまた行ってみたいと思います。
有昌（食べログ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13013730/
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[2009年5月15日14時14分]
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【ラーメン】「渋谷三丁目らあめん」白とんこつ
AMNスタッフブログのグルメブログ化をさらに推進する一手。
入社してまだ1ヶ月ちょっとではありますが、最寄り駅である渋谷駅からAMNオフィスまでの通りはラーメン店の宝庫。せっかくなのでラーメン大好きな私が足を運んだラーメンつれづれ日記をつづってみたいと思います。
記念すべき第1号は渋谷三丁目らあめん。渋谷から明治通りを恵比寿方面に進んだ左側にあります。
名前の第一印象からは想像もつきませんでしたが、お店の案内によれば世田谷区経堂のラーメン店「英」の姉妹店とのこと。スープは味ごと白・赤・黒の3種類が用意されています。
初めての入店だったので一番シンプルそうな白いとんこつを選択。麺は細麺で、トッピングはチャーシューにネギとシンプルです。お値段は700円。
スープの味は一風堂やじゃんがららあめんを思いおこさせるような濃厚豚骨スープ。細麺豚骨は自分の好きなジャンルなので、大変おいしくいただけました。お店の名前があまりにシンプルなのでなかなかお店に行くことなかったのですが、次回は赤や黒も試してみたいところです。
渋谷三丁目らあめん（食べログ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13014694/
[2009年5月12日16時59分]
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