amnEvRepReviewData_21 = { "event_title":"ロッテリア『絶妙ハンバーガー』体験会", "event_id":17, "event_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/event_17.html", "review_title":"イベントレポート", "review_id":21, "review_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/review_21_0.html", "entry_count":36, "tracking_tag":"", "entries":[ { "item_title":"「絶妙ハンバーガー」返品率は0.2%", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/2483/http://feedproxy.google.com/~r/netafull/~3/rPjBnxanBao/031639.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/empty.gif", "item_description":"返品可能ハンバーガー好調＝ロッテリアという記事より。 食べてみて気に入らなければ買った当日中なら返品を受け付けるという企画が話題になり、好調に売り上げを伸ばした。返品を申し出た客は全体の約0．2％で当初予定していた1〜5％を大きく下回った。...", "item_dc_date":"2009-08-05 15:46", "entry_id":2483, "blog_title":"[N]ネタフル", "blog_url":"http://netafull.net/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"絶品チーズバーガーと産直まるごとポテト", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/2220/http://ameblo.jp/bonapetithoaly-obento/entry-10309607982.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e2220m122.jpg", "item_description":"絶妙ハンバーガー、おいしくなかったら返金しますってプロモーションが話題を呼んでるロッテリア。その絶妙ハンバーガーの試食会にご招待いただいたときに絶品チーズバーガーと産直まるごとポテトもごちそうになりました。絶品というのはチーズとパテだけというところに自信があるんでしょうね野菜が入ってないのでテイクアウトなら温めて食べるといいみたいアツアツだとチーズがこんな風にとろ〜っとなりますでもな〜ホアリーはシャキシャキと美味しい野菜が入ってる方がいいなそしてこちら産直まるごとポテト、これが発売されたころから気になってたのだけど、ロッテリアに行く機会がなくて今回初のご対面！宅急便で届いたジャガイモ？のようなパッケージが可愛くて、ワクワクしながら開けてみると、中は文字通りまるごとポテトジャガイモそのもののお味かというと、不思議ですが、お味はフライドポテトなの。なんだろう？油の問題？まずくはないけど、もっとジャガイモ本来の味を期待してたので、予想ハズレって感じでした。", "item_dc_date":"2009-07-29 16:34", "entry_id":2220, "blog_title":"今日のお弁当", "blog_url":"http://ameblo.jp/bonapetithoaly-obento/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"絶妙バーガー生んだ嶋原博シェフ、ロッテリアで働く理由は「リクナビに登録した」から?!", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/2193/http://wakuteka.jp/archives/5388", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/empty.gif", "item_description":"　マクドナルドが「クオーターパウンダー」に「ジューシーチキン」とラインナップを揃える中、ロッテリアが新・本格ファーストフード路線から送り込んだ刺客が「絶妙バーガー」だ！（本気で食べてきたレビュー記事はこちら）　その特徴は、なんといってもスペックの素晴らしさ！　バンズ（パン）から、パティ（肉）、野菜に至るまで、すべての構成がバーガーに最適化された仕様になっているという。これが旨くないわけがない！　そんな素晴らしいマシン……もといバーガーを作ったのは、かの有名な渋谷ヴィロンの嶋原シェフ。だが、彼がロッテリアに入ったきっかけは「リクナビに登録した」からなのだという。一体どういうことなのだろう？　ロッテリアの公式サイトで、嶋原シェフが語るインタビューがこちらから読めるようになっている。記事によれば、嶋原シェフがロッテリアで働くことになったきっかけはやはりリクナビに登録したのが始まり。その理由についてはこう話す。そう。パソコンを使ったのも初めてだった。前の仕事も人の紹介でやっていて、次はそういうつながりのないところで働いてみたいと思ったんだ。（嶋原）　さらに嶋原シェフは、ロッテリアで働くことについて「別に有名になりたいわけじゃない」とも話す。「ロッテリアの絶品チーズバーガーをつくったことで、雑誌に出たり、テレビに出たりしたけれど、これは企業のブランド戦略に過ぎなくて（笑）」とのことだ。　自分の納得できるものを作るため、店全体で「何ができるのか」、そのバランスを考えるという嶋原シェフ。店のつくり、床、テーブル、使っている食器まで、全部を自分の目で見て確かめるというこだわりようだ。名前やうんちくなんて、みんなマスコミ向けなんだから（笑）。ただオレは、おいしいものをつくりたかった、それだけだから。（嶋原）　あの旨さの影にはあくまで他人に流されることなく、自分の仕事を貫いたところにあるのだろう。そんな彼だからこそ、あえてリクナビに登録する理由があるのだ。自分から何かを選びとって構成していく、そのハードコアな自作精神が彼の人生の気骨、そしてバーガーの旨さにつながっているのかもしれない。■ハンバーガー好きならこちらの記事もオススメ！・衝撃!! バーガーキング自慢の肉、強力バーナーやスタンガンで黒コゲにするとお得に？・肉感5倍！ 「12mmパティ」の実力は？ ロッテリアの切り札「絶妙ハンバーガー」を噛みしめてみた・もしやあの味？ モスのチキンまつり2009の2大バーガー実食で分かった事実・一食で二度美味しい!?　クォーターパウンダーセットでゲットしたバラ色Tを徹底レビュー！・マクドナルドのクォーターパウンダー特設サイトで心霊現象か!?　　■関連サイト絶妙ハンバーガー・絶品チーズバーガーをつくった嶋原シェフってどんな人？　", "item_dc_date":"2009-07-28 20:22", "entry_id":2193, "blog_title":"ワクテカ @works&technica / （0゜・∀・）<wktk2", "blog_url":"http://wakuteka.jp", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"【絶妙ハンバーガー】おいしく無ければ返金します。", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1917/http://ameblo.jp/garaponnmania/entry-10301900481.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1917m100.jpg", "item_description":"もう既にＣＭなどでごらんになった方も多いと思いますが現在話題沸騰のロッテリアの　絶妙ハンバーガー2009年7月16日発売に先駆けてロッテリア　絶妙ハンバーガー　体験会〜次世代型ファストフードへのチャレンジ〜　にご招待いただきました。 なんつ〜のかなぁ・・・ここだけの話ロッテリアってものすごく商売へたっぴだと思ってたのね。マックとかは宣伝ガンガンやって若者もバリューセットとかクウォーターパウンダー食べにマックに行ったりするじゃない？あたしは個人的にもっとロッテリアに頑張ってもらいたいって思ってたの。でも　昔大好きだったリブサンドはもう無いし唯一美味しいなって思ってるのはシェイクだけ。実は絶品チーズバーガーも食べたこと無かったんだ・・・。 でも今回発売された絶妙バーガーはマジで美味かった。 絶妙ハンバーガー体験会できいた貴重なお話をここでご紹介しますね。もともとロッテリアってなんのお店だったか知ってる人いますか？「もちろんハンバーガー屋にきまってるじゃん！」そう思ってる人多いと思うのですがもともとはアイスクリーム屋さんだったんですって。これロッテのアイスの原材料が安く手に入ったからなんだそう。今もロッテシェイクが安価で美味しいのはそんなからくりがあるからなのね。で・・・アイス屋だけじゃやっていけなくなったのでファストフードに変更したんだそう。でもね・・・地道に日本人の味にあうハンバーガーの開発をやってるんだけどいつも　いつも　マックにいつも負けちゃうの。でも　ロッテリアの代表作えびバーガーは普及の名作だと思うんだ。で・・・ロッテリアさんは考えた。ひと手間がんばるロッテリアロッテリアさんのことちょっと調べてたら驚きの情報を知ってしまいました。ロッテリアの四国とか中国の限定店舗では利用客の要望に可能な限り応えるというサービスを実施しているらしいです。絶品チーズバーガー（単品360円）にエビパティ1枚（120円）トマト（50円）、スライスオニオン（30円）、西洋わさびソース（30円）をトッピングそんなカスタムも可能らしいよ。 今回発売された絶妙ハンバーガー。絶妙ハンバーガー生みの親はブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン とかをオープンさせたフレンチのシェフ　嶋原博さん。嶋原さんってちょっと変わった経歴をお持ちの方でリクナビって転職サイトでロッテリアに転職したらしい。現在　ロッテリアの商品総合プロデューサーでございます。360円であの味で食べられるところ他のどこにもないから。それがわからない人には食べなくていい、って本気で思ってる。嶋原さん　絶妙ハンバーガーのこと　そういい切っちゃってますよ。 絶妙ハンバーガーの特徴。肉の部位は牛の内モモ肉・外モモ肉・肩肉・豚の背脂を超荒挽きの１２ミリで挽いてます。お肉が口の中に入った瞬間それぞれの部位の味の違いが即座に分かると思います。バンズ（パン）は某有名あんぱん屋でも聞いた事のある酒種を使った発酵製法。粉は上質の１等粉を使用しています。サンドされている野菜。レタスは大玉のレタスが配送されてそれぞれのお店で芯を抜いて手でちぎってます。トマトは種の周りのゼリー部分が少ないものを使ってるのでバンズがべちゃべちゃになっていません。玉葱は皮のまま各店舗でスライスしているのでシャキシャキとした食感と少し残る辛味がとっても美味しかったです。ソースは西洋わさび（ホースラディッシュ）とディジョンマスタードの二種類を使用しています。これがディジョンマスタード。『おいしく無ければ返金します』あたしは美味しくないなんて絶対に言わないと思う。 スペシャルゲストだった内藤大介さんも言ってたもん。「まず食べてみて。絶対に美味しいから。」この一言ものすごい説得力あると思った。安西ひろこさんはロッテ雪見大福のＣＭに出てたよね。目がキラキラしてて笑顔がとっても可愛かったです。 　　ここを　クリック　してね♥　　今日もこのブログを読んでくれてどうもありがと(✪ฺܫ✪ฺ)　 ", "item_dc_date":"2009-07-21 13:41", "entry_id":1917, "blog_title":"みずブロ☆生ぬるくあっためてます☆", "blog_url":"http://ameblo.jp/garaponnmania/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"絶品チーズバーガー", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1907/http://ameblo.jp/motosuke/entry-10302393166.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1907m281.jpg", "item_description":"先日の絶妙ハンバーガーの発売前体験会イベントで噂の本家？絶品チーズバーガーもいただきました。一度にバーガー2個食べるなんて初めて(笑)苦しかったです〜こちらはホントシンプル。パンズとパティとチーズだけこちらはお持ち帰りしてさめちゃったら温めて食べることも可能です。お野菜が全然入っていないバーガーってあるんですね〜付け合わせに産直まるごとポテトもいただきました。こちらはテーブルごとに1個ボックス入りでかわいいですよね〜中身は名前の通り丸ごとじゃがいもです。上からふりかけるお塩もついてました。見た目じゃがバタ風の外見でそれを想像しながら食べたらあれ〜普通のスティック状のポテトと同じ味でした(笑)じゃがバタ風の味だったらよかったのにな〜と思ったんですがさすがに難しいかな^^;", "item_dc_date":"2009-07-21 09:32", "entry_id":1907, "blog_title":"夫婦二人三脚★HappyLife ～横浜暮らし～", "blog_url":"http://ameblo.jp/motosuke/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"内藤大助選手と安西ひろこさんに握手してもらったよ♪ロッテリア『絶妙ハンバーガー』体験会", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1879/http://www.chiwamama.com/2009/07/post-9d2e.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1879m83.jpg", "item_description":"ロッテリア『絶妙ハンバーガー』体験会の突然のサプライズ！内藤大助選手と安西ひろこさんの登場！ 安西ひろこさんは、お人形さんのように可愛いし♪内藤大助選手は、引き締まった体が、とってもカッコイイ♪ 握手してもらったんですが、内藤大助選手は、小柄でスッキリした体型なのに、手はガッシリと力強くって、嬉しかったなぁ♪ 安西ひろこさんは、とっても優しい手でした。突然だったので、とってもビックリしたけど、嬉しい♪嬉しい♪体験でした♪【関連エントリー】ロッテリア絶妙ハンバーガーはレストランの味♪『絶妙ハンバーガー』体験会 内藤大助選手と安西ひろこさんに握手してもらったよ♪ロッテリア『絶妙ハンバーガー』体験会", "item_dc_date":"2009-07-19 16:50", "entry_id":1879, "blog_title":"ちわわのまま", "blog_url":"http://www.chiwamama.com/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"おいしくなかったら返金！ロッテリア『絶妙ハンバーガー』", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1841/http://ameblo.jp/4rusmasako/entry-10301761440.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1841m285.gif", "item_description":"7月16日より新発売されたロッテリアの『絶妙ハンバーガー』の体験会に参加してきました。会場はロッテリア原宿竹下通り店。既に『絶妙バーガー』の幟がありました。もうCMが流れているのでご覧になった方も多いのではないかと思いますが、この新発売された『絶妙ハンバーガー』でロッテリアさん、かなり大きくでました。『万が一、おししくなかったら、　　　　　　　　　　　　　　　　その場で返金します。』だって。しかもロッテリアがCMを流すのは6年ぶりだそう。ロッテリアさん、相当自信がある商品だということですよね。それもそのはず、絶妙バーガーの前に発売された『絶品チーズバーガー』は発売から1年半で累計販売個数2,300万食の大ヒットを記録、そしてその『絶品チーズバーガー』に次ぐ第二段として、満を持して『絶妙バーガー』全国一斉発売となったわけです。しかもこのハンバーガー、手間暇かけてこだわりぬいた商品なんだって。その”商品”を食べにロッテリアに来てもらうことを目指して発売した商品。そのチャレンジとして、『ひと手間がんばる、ロッテリア』というスローガンのもと、食材の手配、キッチンでの調理、お客様サービス等”ひと手間”加えて、おいしく、高品質で満足度の高いファーストフードを目指してきたロッテリア。どうしてもファーストフードというと流れ作業的な感じを受けてしまいますが、ロッテリアでは、「きちんと料理をする」。例えば塩も肉に練りこんでしまった方が断然楽なのを、きちんと肉に振る。レタスもきちんと手で切り分ける。そして”絶品”の次は”絶妙”素材にこだわり、それらの絶妙なバランスにこだわった王道バーガーを試食させていただきました。ちょっと商品の特長をご紹介しておきますね。・バンズには通常のバンズでは使われない上質の一等粉や酒種を使用・ミートパティは肉の部位、種類にこだわり、牛の内モモ肉、外モモ肉、肩肉、豚の背脂をベストバランスでミックス。これらを通常2〜3mmのところ、超粗挽きの12mmに挽き、丁寧に練りこんだ80gのボリューム感のあるパテに仕上げ・トマトはバンズとの相性を考慮し、ドリップとゼリー部分が少なく厚くしっかりした果肉のものを使用・玉ねぎは皮付きの状態から各店舗でスライスし、鮮度高く辛味、甘みを持ったものを使用・レタスは大玉で品質の良いものを手割で使用・ソースは西洋わさびソースとディジョンマスタードを使用。雑味のないクリアな辛みの中に、フルーティーですっきりとした酸味とマスタード本来の旨みが特長。こちらがいただいた『絶妙ハンバーガー』（ピントずれてますが・・・）見るからにボリューミー。肉も絶品チーズバーガーで使用していた9mmから12mmに変更しただけあってすごく分厚い。ちなみに16日から絶品チーズバーガーも12mmのパティになってるそうですよ。そのパティ、見た目通り食べてもかなりボリューム感あります。ただ超粗挽きだからなのかわかりませんが、若干硬いかな。そして手で塩を振っているというだけあって、塩の味がしっかり。というかちょっとしょっぱい。濃い味が好きな人に好まれそうなパティです。レタス、トマト、玉ねぎ等の野菜は本当に作る前に切った感じがあって、とても新鮮で美味しい。わさびはあまり得意ではないので、わさびソースと聞いた時にありゃ、と思ったのですが、思ったほどわさびの味がしなくて、全然大丈夫でした。酸味が利いててお野菜にもパティにも合うソースなんじゃないかな。ちなみに大ヒット中の絶品チーズバーガーはバズとパティとチーズという実にシンプルなハンバーガー。このチーズのトロトロ感がいいですね。絶妙バーガーの方が、レタス、玉ねぎ、トマトなど野菜もたっぷり入ってて健康的な感じ。逆に絶品チーズバーガーは野菜がない分、冷めても家でレンジでチンして食べられるところがいいですね。ロッテリアはマックと同じ設立38年目。ですが、最初はハンバーガーショップではなくて、ロッテのカフェテリアとして、アイスクリーム屋さんとしてのスタートだったそうです。昔、ロッテリアは『エビバーガー』が大ヒットしましたよね。これは日本人向けのハンバーガーということで発売した商品なんだそうです。最近他のバーガーチェーンに押され気味な感じがちょっとありましたが、今回ロッテリアの執行役員の方、商品開発の方などからお話を伺い、ロッテリアさんの前向きな姿勢、そして『ひと手間かけて、美味しいものを届けたい』という姿勢はとても好感が持てて、応援したくなりました。また今回のイベントではWBC世界フライ級チャンピオンの内藤大助選手、そして7年前ロッテリアのCMに出演されていた安西ひろこさんが特別ゲストとしていらっしゃってくださいました。時間がない中、参加者全員と握手してまわるというサービスもあり会場内はちょっと盛り上がってましたよ。ちなみにロッテリア　原宿竹下通り店では、内藤選手と安西さんがカウンターに入って..", "item_dc_date":"2009-07-17 20:50", "entry_id":1841, "blog_title":"映画な日々。読書な日々。", "blog_url":"http://ameblo.jp/4rusmasako/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"ロッテリア「絶妙ハンバーガー」作り直しは5件", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1837/http://feedproxy.google.com/~r/netafull/~3/5g92sO0yN9M/031418.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1837m99.png", "item_description":"美味しくなかったら返金をうたい、いよいよ全国発売となったロッテリアの「絶妙ハンバーガー」ですが、初日には5件の作り直し要求があったということです。...", "item_dc_date":"2009-07-17 18:39", "entry_id":1837, "blog_title":"[N]ネタフル", "blog_url":"http://netafull.net/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"ロッテリア「絶妙ハンバーガー」", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1683/http://feedproxy.google.com/~r/advtmtg/~3/L-RJtRaKZ68/blog-post_17.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/empty.gif", "item_description":"16日に発売開始された、ロッテリアの「絶妙ハンバーガー」。AMNさんのお誘いで、一日早く、体験させていただきました。執行役員の方が登場して、まずは、ロッテリアの思いを語ってくれました。後ろの方の席では社長さんも見てたよ〜＾＾テレビCMの映像も見せてくれましたが、マクドナルドやモスバーガーっていうライバルがいるマーケットで、ロッテリアが目指しているポジショニングは伝わりました。ちゃんと、2社とはずらしていると思いましたねー。送信者ロッテリアで、実物を早く食べさせて、と思ってるところに、サプライズゲストが登場と。内藤大助チャンピオンと安西ひろこさん。このキャスティングは正直、微妙。。先ほどのポジショニングがぼやけちゃいます。なんとなく握手までしてもらったところで、いよいよ実物。バンズからお肉から、こだわりまくった絶妙ハンバーガーを「実食！」。確かに、美味しい。食べ応えもある。ただ、ハンバーガをよく食べてる人には、インパクトはない。クォーターパウンダーと比べると美味しいし、日本人の口に合ってるとも思う。ただ、圧倒的優位のポジションを築いてる2者に対抗していくには、ポジショニングを分かりやすく伝えるためのインパクトが必要かなと。その後に、絶妙も食べさせてもらいました。正直、こっちを初めて食べたときはインパクトあったんですよ。ちょっとした驚きがね。マクドナルドのチーズはもう食えない、みたいな。これからのロッテリア、どんな戦略で進んでいくのか注目。いろんなブログに書かれてるので、一度、お試しあれ。", "item_dc_date":"2009-07-17 00:02", "entry_id":1683, "blog_title":"アドバタ会議®", "blog_url":"http://advtmtg.blogspot.com/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"ロッテリア絶妙ハンバーガーは絶妙だった！", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1681/http://feeds.musilog.net/~r/musilog/~3/GKk1ZFpohkA/lotteria_zetsumyo.php", 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"item_title":"ひと手間かけてます！ロッテリア絶妙ハンバーガー", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1675/http://mitiru.seesaa.net/article/123627327.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1675m282.jpg", "item_description":"ロッテリア絶妙ハンバーガーの体験会に行きました。（写真の店舗はラッピングされてるとのことで外観だけ取りに行っちゃいました）まず色々お話を伺いました実は日本マクドナルドとロッテリアは同い年！！ロッテリアは「ロッテのカフェテリア」の略もともとはアイスクリームショップ（このルートでロッテシェーキがおいしく作ることが出来る）日本人に愛されるファストフードと言うことで作られたのがエビバーガー、リブサンド今回CMをうつのが６年ぶり絶品チーズバーガーは今までで一番売れた商品店舗が５００店舗...", "item_dc_date":"2009-07-16 16:33", "entry_id":1675, "blog_title":"ウレル女BLOG", "blog_url":"http://mitiru.seesaa.net/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"熱い想いを注入したおいしいハンバーガー 【絶妙ハンバーガー】", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1673/http://www.shoe-g.com/2009/07/post_432.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/empty.gif", "item_description":"ロッテリアの新製品"絶妙バーガー"の体験会に行ってきた グルメバーガーが大好きな...", "item_dc_date":"2009-07-16 13:30", "entry_id":1673, "blog_title":"shoe-g.com 植山周志のぶっ飛びブログ", "blog_url":"http://www.shoe-g.com/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"ロッテリア絶妙ハンバーガーはレストランの味♪『絶妙ハンバーガー』体験会", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1671/http://www.chiwamama.com/2009/07/post-ca6a.html", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1671m83.jpg", "item_description":"ロッテリア原宿竹下通り店で行われた　『絶妙ハンバーガー』体験会　に参加しました♪ロッテリアといえば、海老バーカー♪若いころは、大好きで、よく食べていたんですが、最近は、あんまり行ってなかったなぁーーーと思いつつ参加。いっぺんで、絶妙ハンバーガーのとりこになっちまいました♪ ロッテリアは今から38年前、ロッテの美味しいアイスクリームを中心とした、カフェテリアとして誕生したそうです。アタシの知っている頃には、もうハンバーガー屋さんだったので、ちょっと新鮮な情報でした。（はよ食べたい♪）ここ数年、不景気もあり、ハンバーガーはどんどん低価格化していて、母＆主婦のアタシとしては、大変助かっていたんですが、ロッテリアさんには大変厳しい時代だったようで、影が薄くなっていたそうです。そーいやあ、いつも行っていた大きなロッテリアのお店がなくなったのも、ハンバーガの安売り合戦が始まったころかも。（はよ食べたい♪）んで、お考えになったのが、 商品で来てもらう会社にしよう！ っていうこと。 原材料にこだわり、従業員10000人が、ちゃんと料理するハンバーガーを作ろうということになったそうです。 （ますますはよ食べたい♪） それに、開発にはミシュランガイドに二つ星のついているレストランのシェフも関わっているそうで、期待でよだれが垂れそうです♪ で！レッツ試食！ 大きさは、ちょっと小振り。 ミートパティは、12mmの粗挽きだそうで、形も機械的な形ではなく、手作り感ひしひし♪ 塩は、パティには練り込んでなく、上からふりかけるようにして、味付けしているそうです。 野菜は、レタス　＆　トマト　＆　玉ねぎ。 では、いただきます♪ うーむ♪　おいしい♪ これは、ファストフード店のものとは思えない、レストランで出されるようなお味。 ミートパティは、挽き肉というより、ステーキかと思うほど、肉を感じます♪野菜も新鮮で、甘さすら感じ、コレ、ホントにファストフード？って感じるほどの高級感！驚きのハンバーガーでした。 ・ナニが一番気に入ったかというと、一般的にハンバーガーって、甘辛いソースが味のポイントだったりして、何を食べても、そのソースの味だったりするんですが、この絶妙ハンバーガーは、そんな甘辛いソースは使っていなくって、素材そのものの味を味わうことができます。それだけ素材に自信があるんだと思いました。・また、使われているマスタードは、本場フランス・ディジョンのもの。 そのまま舐めても美味しいマスタード。 とっても良い素材を使った、美味しいハンバーガーだと思ったら、 2000円で売ってもよいほどのものを使っているそうです。それを360円で食べれるのは、嬉しいです。 ・そして、アタシが絶妙ハンバーガーをペロリといただいたころ、おかわりとばかりに、今度は、 絶品チーズバーガーを持ってきていただきました♪ アツアツで、チーズが伸びる♪ 　伸びる♪絶品チーズバーガーは、ミートパティとチーズのみ。とってもシンプルなんですが、こちらも肉のおいしさが抜群！とっても贅沢なお味でした。お野菜が入っていないので、持ち帰えって、電子レンジで温めても、出来たてと同じくらいの美味しさを味わえるそうです。また、パッケージにもこだわりがあるようで、　 外側から見ると、『絶品チーズバーガー』の文字が反対ぢゃん・・・なんぢゃコレ？って感じなんですが、内側のハンバーガーの入れられた側からみると、『絶品チーズバーガー』という文字がキチンと透けて見えます。印刷面が食べ物に当たるのはイヤな感じがするので、このように、印刷面が食べ物には当たらず、食べている時に見えるなんて、アイディアだなぁ♪って思いました。・その他に♪ 産直まるごとポテトを頂きました。 　 お塩をつけて食べたんですが、甘いんですよ♪ とっても美味しいポテトでした。 ちなみに、このポテトは、テーブルごとにシェアして食べるそうなのですが、アタシは、一人テーブルだったんで、一人でシェアして食べました♪ （一人占めとも言ふ♪） ・今まで、ハンバーガーショップへは、子供の付き添いとか、ちょっとコーヒー飲むだけ位にしか使っていなかったんですが、これからは、食事で『絶妙ハンバーガー』　＆　『絶品チーズバーガー』　を食べに行きたいと思いました。 ・今、ロッテリアさんでは、『絶妙ハンバーガー』が美味しくなかったら返金するという、テレビショッピングのようなキャンペーンをやっていますが、（※注　半分以上お召し上がりになられた場合は返金できません。　　　　　今後の商品開発の参考にさせていただきますので、アンケートのご協力をお願いいたします。　　　　　お1人様1回のみとさせていただきます。　などのきまりがあります） これは『絶妙ハンバーガー』に対する自信というよりも、美味しくなかったというお客様の声を聞くという姿勢なんだそうです。返金してもらう時には、ちゃんと..", "item_dc_date":"2009-07-16 13:15", "entry_id":1671, "blog_title":"ちわわのまま", "blog_url":"http://www.chiwamama.com/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"絶妙ハンバーガー体験会に参加してきました", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1672/http://nendoman.com/%e7%b5%b6%e5%a6%99%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%90%e3%83%bc%e3%82%ac%e3%83%bc%e4%bd%93%e9%a8%93%e4%bc%9a%e3%81%ab%e5%8f%82%e5%8a%a0%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8d%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f", "item_image_url":"http://agilemedia.jp/report/20090715/images/entry/c15v17r21e1672m120.gif", "item_description":"ロッテリアが本日より発売する、絶品シリーズに続くコダワリのハンバーガー『絶妙ハンバーガー』の体験会に参加してきました。絶品シリーズ同様、肉にこだわり、肉感を存分に楽しめる超粗挽きの12ミリを採用。トマト、玉ねぎ、レタスは相性のよいものにこだわり、ソースは西洋わさびソース＆フランスのディジョン地方で作られた伝統的製法で作られたディジョンマスタードのあわせ技。挟み込むバンズは、上質の一等粉や酒種を使用してふんわりと焼きあげられています。　バンズ、肉、野菜の絶妙なマッチ。まさに絶妙！！！　・・・(； ･`д･´)ﾏｼﾞ?　ということで食べてみました。絶品シリーズと同じく、ニク〜ッ！っていうくらい、肉の味わいが強くておいしいです。肉の味わい、塩コショウの風味、わさびソースが強く印象に残りました。このお値段で本格風の味わいが楽しめるなら、コストパフォーマンスはイイと思います！　おいしくなかったら返金できるってゆーキャンペーンもやってるそうで、そうとうチカラを入れてるみたいです（2009年7月31日まで）。■絶妙ハンバーガーhttp://ouen.lotteria.jp/zetsumyou/　一度食べてみてもいいかも。あ、もし行くことがあったら割引クーポンを使うとお得♪http://www.lotteria.jp/coupon_mm/　ちなみに体験会では現WBC世界チャンピオン、プロボクサーの内藤大助選手、モデルの安西ひろこさんがいらっしゃってました。握手もしちゃいました〜o（≧≦）o", "item_dc_date":"2009-07-16 13:11", "entry_id":1672, "blog_title":"Sheepret | イベント参加報告＆商品レビュー", "blog_url":"http://nendoman.com/", "tracking_tag":"" },{ "item_title":"ロッテリアの「絶妙ハンバーガー」は肉を味わえる大人向けのバーガー", "item_link":"http://evrep.blogpeople.net/r/1662/http://blog.toming.jp/2009/07/blog-post.html", 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"item_description":"イベントの抽選で当たったので、原宿のロッテリアへいそいそと向かいました。こちらの店舗は、絶シリーズでラッピングされた店舗です。まずはロッテリアの湯浅さんのご説明。☆ロッテリアの歴史小話☆ロッテリアはロッテとカフェテリアを組み合わせたそうです。ロッテリアの当初は、アイスクリーム屋さんで、それだけじゃ難しいとなってハンバーガーを作るようになっていったそうです。日本人に合うハンバーガーを作ろうということで最初に作ったものはえびバーガー。そのときにマクドナルドが作っていたのはフィッシュバーガーでした。それ以降、マクドナルドに追随すべくいろいろと戦っていたけれど価格競争が始まるようになり、安売りは体力勝負になってしまうから、方向を転換していった。それからは、商品に対する強い『こだわり』を持つようになりました。この商品があるからこのお店に行くという感じでしょうかね。『今日は○○で食べてきたんだー。』ではなくて『今日は絶妙ハンバーガー食べてきたんだー。』っていうことでしょう。☆商品に対するこだわり☆商品に対する強いこだわりとは。。。・原材料・キッチンでの調理・お客様へのサービス絶妙ハンバーガーでのこだわりは。。。原材料では、肉にこだわった。肉の種類、部位にこだわりひき肉としてはごまかしの効かない粗挽きの12mmに挽いた。またトマトはタネなどのゼリー質や水分が少ないものや絡みの強いタマネギを選ぶことで全体のバランスを重視した。２０００店舗だとか店舗がたくさんあったら手が届きにくいけど、５００店舗であれば店長は全員覚えられるというので、踊る大捜査線であるように、やはり現場が大事だ。現場を大事にしていきたい。ファストフード店で想像が着くのは調理の現場はあまり良いイメージがないので、現場ではそういった組み立てではなくて物作りなんだ、ということをわかって頂きたい。スマイル０円だとかそういった機械的なサービスではなくて、店員全員が自らその姿勢を持ってお客様に接するようになってもらいたい。ロッテリアの決意と自身のをお客様に知ってもらいたく、お客様への約束として、今回導入されたファストフードではあまり聞かない『返金制度』です。おいしいと思わなかったらその場で返金！とのことです。ただしいくつか注意点があるのでそこはしっかり読んでおきましょう。※半分以上食べてしまったら返金はできません、等。☆体験☆実際に『絶妙ハンバーガー』食べました。肉を食べている感じが伝わってきました。食べていて違和感を感じたのはスジが口に残っていたのかな？ソースが良いですね。わさびソースとディジョンマスタード。おいしいです！価格は単品で３６０円です。出来上がりが思っていたよりあまり大きくないなーと感じていたのですが、お腹には私のお腹には十分でした。もっと肉肉したい人は量は少ないかもしれませんね。これはたぶんこだわったお肉効果でしょう。セット価格（＋フライドポテトM＋ドリンクR）が６６０円なので良い感じのお値段ではないでしょうか。お腹に追い打ちをかけるように、『絶品チーズバーガー』も運ばれてきた。絶品チーズバーガーは、絶バーガーとは違って野菜がないのでより肉肉しています。これに絶妙バーガーで使われていたディジョンマスタードをつけて食べてもおいしかったです。マスタードを店舗においてご自由にお取りくださいになっていると素敵かも。７月１６日から販売開始です。一度食べてみてはいかがでしょうか。☆ゲスト☆いつの間にかゲストが来る流れになっていて。。。C-C-Bの「Romanticが止まらない」が流れ始めて現れたのが内藤大助さんと安西ひろこさん。何故か握手までできる対応にびっくりしました笑☆個人ワークショップ☆ロッテリアのこだわりを持った商品、セット、サービスを個人で考えてみてください。私が考えたのは誰もが思いがちな絶品、絶妙なので《絶》という名前にちなんで　壮　絶　セ　ッ　ト　メ　ニ　ュ　ー気になった用紙をピックアップするんですけど、商品開発の人に失笑されました笑他にも超絶とかあったらしいんですけど、『壮絶』という単語がツボに入ったんじゃないかなーと思っています笑『壮絶』ってなんか響きが面白い感じしますけどねー、自分で言っておいてアレですけど笑　壮絶ならではのセットメニュー。普段ではつかないような商品がつく。若しくは、ハンバーガーと喰えるか喰えないかの壮絶なフードバトルが始まる。セットで考えたら、カップルとか親子の人たち向けのセットメニューなんかがあればいいのではないかなーと思います。子ども向けはあるし。《絶》をロッテリアで押し出せばいいじゃんって考えて・『笑顔が《絶》えないサービス対応』・『食べた後でも味が《絶》えない。またロッテリアに行きたい』絶の言い回しを考えているだけでしたね笑　要するに《絶》をもっと使って行こうって感じです。他の方の意見では・テリヤキソースシェイク（笑いました。）..", "item_dc_date":"2009-07-16 00:00", "entry_id":1654, "blog_title":"<-.WiLL.oF.LiFe.->", "blog_url":"http://ameblo.jp/will-of-life/", "tracking_tag":"" } ] } showAmnEvRepReviewData_21(amnEvRepReviewData_21); function showAmnEvRepReviewData_21(data) { document.write(""); document.write("
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